朝晩が涼しくなり、秋らしさを感じるようになりました。
これから秋の恵みが楽しめる季節になります。
そこで、秋だけのプラン
地酒3種類の特選飲み比べセットを
地酒とよく合う逸品とともにお楽しみいただける
プランをご用意しました。
【奥丹波の銘酒3種&秋の逸品を堪能♪】3種類を飲み比べ☆
地酒にぴったり特別会席プラン
≪飲み比べセット≫
【蔵元 山名酒造醸造 純米吟醸酒と秋の熟成酒の飲み比べ】
①『奥丹波 錦秋 純米吟醸』
酒米山田錦の風格に決め細やかななめらかさと
香味の余韻を楽しめます。
②『野条穂 純米吟醸』
半世紀前、摂津・丹波地方で栽培されていた
幻の酒米を復活。甘酸辛苦渋、五味の深みある
味わいと風味は最高です。
③『奥丹波 冷おろし純米吟醸』
土蔵で熟成貯蔵し大桶から冷やのまま汲みおろし
旨みとコクの真髄を味わえる原酒の蔵出し純米酒です。
【山名酒造のご紹介】
江戸時代の享保元年(1716年)創業。
兵庫県・奥丹波の霧深き山間の地にて、古来伝わる手造りで醸し続けています。
有機の里とよばれる地元の酒米と霊峰・神池山伏流水を原料に、
生粋の丹波杜氏が仕込む本物の地酒が堪能できます。
↓ 山名酒造の詳細はこちらへ ↓
http://www.okutamba.co.jp/html/kurabito/index.htm
≪地酒にピッタリの逸品≫
【季節の逸品 山海の幸 錦秋焼き】をご用意
・かます酒盗杉板香り焼き ・海老塩焼き
・焼き胡麻豆腐飛騨味噌 ・銀杏素揚げ串打ち
・銀寄焼き栗 ・厚木椎茸 酢橘
香り豊かな秋の味覚を、
厳選の地酒とともにご堪能ください。
11月・12月は別の献立・お酒をご用意いたします。
↓プランのご予約はこちらから↓
http://www.jhpds.net/mapleinagawa/uw/uwp3100/uww3101.do?yadNo=371078&planCd=02355604